חפש
לפי שם ספר
לפי שם מחבר
 
 
 
 
ארן, טובה , אפייה ביתית‏
שם ספר:   אפייה ביתית‏
שם מחבר:   טובה ארן
מו"ל מקור:   כנרת
שנת הוצאה:   2005
שפת מקור:   עברית
 


עוגה היא תמיד חגיגה, וכשהיא אפויה בבית – החגיגה כפולה ומכופלת.

ספר מרהיב זה כולו חגיגה של מאפים יפים וטעימים המתאימים לכל הזדמנות. המתכונים רובם קלים להכנה, אך כולם טעימים ומוצגים בתמונה צבעונית ברורה (לעתים עם שלבי הכנה) המדגישה את האסתטיקה והיופי של התוצאה.

הספר גם מכיל מתכונים לבצקים וקרמים בסיסיים, מתכון ייחודי למוס שוקולד ללא חלמונים וטיפים שונים לאפייה ביתית.

טובה ארן כתבה וערכה יותר מעשרים ספרים מיוחדים בתחומי הבישול, הגסטרונומיה, האירוח והאסתטיקה בהכנת מזון – ביניהם: דל כולסטרול, מיליון תפריטים, עתיר סידן, קישוטי מזון, אירוח בטעם טוב.

ספרה ירקות ירקות ירקות, שראה אור לפני שנה, הפך לרב מכר סמוך להופעתו.



בניית אתריםבנית אתרים 

 


 © 2008 כל הזכויות שמורות להוצאת כנרת, זמורה-ביתן, דביר בע"מ